Vesux Concept Food nasce dallispirazione di 3 imprenditori napoletani che, dopo anni di numerosi viaggi allestero, hanno sviluppato un modo di slow food che, attraverso il racconto delle materie prime, e unaccurata selezione delle pietanze, permettesse di vivere unesperienza enogastronomica unica.
Lesperto staff di Vesux ha realizzato un menu trasversale, che unisce la tradizione classica dellhamburgeria, la storia della pizza napoletana classica, proponendo anche varianti innovative, una selezione di carni pregiate e frollate, e una minuziosa ricerca di specialità regionali a marchi D.O.P. , I.G.P.